FIFO bedeutet, dass ältere Warenbestände vor neueren Beständen verwendet oder ausgeliefert werden. Produkte, die zuerst ins Lager kommen, verlassen es also idealerweise auch zuerst. Das sorgt für einen geordneten Warenfluss.
FIFO hilft dabei, Lagerbestände gleichmässig zu bewegen und lange Lagerzeiten zu reduzieren. Das ist besonders bei verderblichen, sensiblen oder saisonalen Produkten wichtig. Auch im E-Commerce verbessert FIFO die Transparenz und Prozesssicherheit im Lager.
FIFO orientiert sich am Zeitpunkt der Einlagerung, FEFO am frühesten Ablaufdatum. Bei FEFO werden also die Produkte zuerst versendet, die am schnellsten ablaufen, unabhängig davon, wann sie eingelagert wurden. Für Produkte mit Verfallsdatum ist FEFO oft genauer als FIFO.
FIFO ist für viele Standardprodukte in Lager und Fulfillment geeignet, vor allem wenn Bestände regelmässig umgeschlagen werden. Besonders sinnvoll ist das Prinzip bei Waren, die nicht zu lange liegen sollten. Dazu zählen zum Beispiel Konsumgüter, Handelsware und bestimmte Produktchargen.
